Carta
Pizza Mare ofrece una cocina que oferta al mismo tiempo los mejores ejemplos de pescado y marisco del litoral junto a los grandes clásicos de la gastronomía italiana. Y todo ello, guiadas por un chef, experimentado y atento.
Para empezar quizás una sopa entre cuatro variedades o un antipasto. En este apartado, podemos encontrar "Mozzarella Capresse", "Provoleta" y entrantes españoles como el "Melón con Jamón", el "Pulpo a la Gallega" o el "Gazpacho Andaluz". Ya inmersos en la cocina italiana, la carta es amplia y llena de referencias interesantes: Spaghetti o Fettucine "al Burro", "Napolitana", "Putanesca", "Fruti di Mare", "Negro de Sepia", "A la Bolognesa", "Carbonara", etc. No podían faltar los "Macheroni", "Ravioli" y un total de 25 tipos de pizza diferentes. Entre las especialidades de la casa, citar los ‘Canelones de Ahumados’, las "Berenjenas a la Parmesana" o las "Espinacas a la Crema con Gambas".
En cuanto a carnes, muchas opciones como el "Scaloppine", los Solomillos, el Ossobuco, Polo Asado o "Entrecote" en diferentes cremas.
Con todo, una de las singularidades de este rincón de cocina italiana es su extensa oferta de pescados y mariscos del litoral andaluz. En Pizza Mare, podemos encontrar Calamares, Boquerones, Sardinas espetadas al modo tradicional, Rape, Mero en Adobo, la clásica Fritura Malagueña, Langostinos, Dorada, Pez Espada, Cigalas, Carabineros, Calamar a la Pancha y un sinfín de productos frescos y de muy alta calidad.
Pinche sobre las fotos
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